脂質異常症（中性脂肪値、コレステロール値）の予防法

中性脂肪値、コレステロール値の異常の原因のほとんどは、生活習慣の乱れによるものです。予防・改善には、まず次のように食生活を見直しましょう。

• 食生活で中性脂肪値、コレステロール値を改善①：糖質、脂質、アルコールを摂り過ぎない
  　糖質の多い食品（清涼飲料水、スナック菓子、ビスケット、果物など）や、脂質の多い食品（脂身の多い肉類、マーガリン、即席麺、チョコレートなど）の食べ過ぎに注意を。アルコールは適量を心がけ、週に2日は休酒する。

• 食生活で中性脂肪値、コレステロール値を改善②：青背魚を積極的に摂る
  　イワシやサンマ、サバなどの青背魚には、中性脂肪を減らしてHDLコレステロールを増やすEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれている。肉類を控えめにして、青背魚を意識して摂る。

• 食生活で中性脂肪値、コレステロール値を改善③：食物繊維を十分に摂る
  　食物繊維には、腸内で中性脂肪やコレステロール、糖質の吸収を妨げる働きがある。野菜、海藻、きのこ類に多く含まれる他、玄米や全粒粉など精製度の低い穀物にも含まれる。

ウォーキングや水泳などの有酸素運動を行うと、「リポタンパクリパーゼ」という酵素が活性化し、LDLコレステロールを減らして、HDLコレステロールを増やすことが分かっています。運動は、短時間でも継続することで効果が上がります。週3回1日30分程度を目安に、汗ばむくらいの運動をしましょう。